この記事では、バーベキュー用の肉はどこで買うについて書いています。
レジャーのお楽しみのひとつBBQ。
最近は手ぶらOKのバーベキューも増えましたが、まだまだ食材持参のところも多いですよね。
「せっかくのバーベキューだからいい肉を買いたい」「大人数だからたくさんの肉が必要」など、バーベキューならではの悩みはあるもの。
バーベキュー用の肉はどこで買うのが正解？と気になる人は多いのではないでしょうか？
そこで今回は、これからバーベキューを楽しむ人のために、バーベキュー用の肉はどこで買うのがおすすめなのか紹介します！
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バーベキュー用の肉はどこで買う？
それでは早速、バーベキュー用の肉はどこで買うべきか紹介していきます。
バーベキュー用の肉はどこで買うか迷っている人におすすめしたい店は全部で6つ。
- 業務スーパー
- 肉のハナマサ
- コストコ
- ロピア
- 和牛・国産牛専門店「おろちょく」
- ミートガイ
業務スーパー
1つめは「業務スーパー」です。
「プロの品質とプロの価格」をモットーにしており、一般的なスーパーでは見かけない商品を多く扱っているのが特徴。
そんな業務スーパーは、以下にあてはまる人におすすめです！
- 大人数のバーベキューを予定している人
- 安く買いたい人
- めずらしい部位の肉を探している人
プロ御用達の業務スーパーは、何といっても大容量の肉が安く売っているということ。
店舗や時期にもよりますが、外国産の牛肉焼肉用であればg298円（税込）～、国産であればg498円（税込）〜買うことができます。
一般的なスーパーよりも2割ほど安くなっていると思ってください。
500g以上の大容量パックだとさらに値段は安くなるので、大人数でのバーベキューを予定している人に業務スーパーはぴったり！
やることないＧＷ唯一の楽しみ、BBQです。業務スーパーで、ステーキ肉と牛バラ塊買ってきてみました。思いのほか、ステーキ肉のミディアムレアっぽさ、中赤いけど肉汁は全く出ず、火はしっかり通っているのが、とーっても美味しかったです！#ごろごろウィーク#BBQ#外出自粛 pic.twitter.com/gzUakqHEcv
— maromoe (@maromoe1) May 3, 2020
また、牛カルビやハラミ、タン塩といった焼肉でおなじみの部位以外にも、さまざまな部位が揃っているのもプロ御用達の業務スーパーならでは。
骨付き肉やランプ、鶏肉でいえばせせりやぼんじりなど、めずらしい部位の肉を探している人にもおすすめです。
ただ、基本的には大容量パックが基本なので、いろいろな部位を少しづつ食べたいという人には業務スーパーは向かないでしょう。
また、開店したての朝イチはそこまで品揃えが豊富でないので、注意してください。
開店から1時間たったころが一番品揃えが充実しているのでおすすめです。
肉のハナマサ
2つめは、「肉のハナマサ」です。
業務スーパーと同じく業務用の商品を低価格で販売しているスーパーで、ほとんどの店舗で24時間営業をしているのが特徴。
そんな肉のハナマサは、以下にあてはまる人におすすめです！
- キロ単位で肉を用意したい人
- 良質な肉を安く買いたい人
- 肉を宅配してもらいたい人
「肉のハナマサ」という店名どおり、とにかくさまざまな種類の肉が豊富に用意されているのが一番の特徴。
スーパーなので野菜や調味液なども売っていますが、肉の売り場面積は店内で一番広くとってあります。
大きいものを買えば買うほど値段が安くなっていくので、キロ単位で肉を用意したい人にぴったりなのが肉のハナマサです。
例えば、何にでも使いやすい豚バラブロック。
100gあたり119円のものがキロ単位の販売になるとg109円に、さらに大きな塊になるとg99円になります。
今日はBBQ！
— chibiprogrammer (@chibiprogrammer) April 6, 2024
肉のハナマサ初めて行ったけど
めちゃめちゃよかった。 pic.twitter.com/nOuTK82Dvs
たくさん買えば買うほどお得になるので、大人数でのバーベキューにはもってこいですね。
また、肉のハナマサのグループ会社では精肉の卸を専門にしているため、肉の品質が良いのもポイント。
「安かろう悪かろう」ではなく、ちゃんととおいしい肉が卸値に近い値段で買うことができますよ。
さらに、肉のハナマサの各店舗では店内商品の「宅配サービス」も行っています。
宅配料やお届け時間などは各店舗によって違いますが、調べたところ4,000円（税込）以上のお買い上げで送料無料になるところが多い様子。
バーベキューの準備は何かと慌ただしくなるもの。
プロが目利きした新鮮な肉を宅配してもらえたら、バーベキューの用意もグッと楽になりますね。
大容量が基本なので少量だけ欲しい場合には向いていませんが、関東地方に住んでいる人はぜひ肉のハナマサをのぞいてみてください。
ロピア
3つめは、ロピアです。
関東地方を中心に全国21府県と台湾に店舗を構えるロピアは、生鮮食品なら何でもそろう品揃えの良さが特徴。
そんなロピアは、以下にあてはまる人におすすめです！
- 4～5人でバーベキューをやる人
- いろいろな部位の肉を少しずつ食べたい人
- めずらしい部位の肉を探している人
ロピアは大型のスーパーではありますが、いわゆる「業務用」ではありません。
大容量の肉も売ってはいますが、基本的には家庭用の少量パックの肉のほうが多く取り扱っています。
そのため、4〜5人ほどの少人数でバーベキューをやる人にロピアはぴったり。
ロピアで色々肉買い込んで
— りちこ⑅⃛ (@richan9999) September 3, 2021
数年ぶりに七輪と木炭引っ張り出して
即席BBQ🤩
何本目かわからんにんにくステーキだれ優勝🏆ロピアはいいゾ＾〜 pic.twitter.com/j0wx7sl9rx
おなじみの牛カルビやハラミの他に、タンや豚トロ、ラム肉などめずらしい部位も置いてあるので、いろいろな部位の肉を少しずつ楽しむことができますよ。
めずらしい部位って食べてみたいけど、口に合わなかったらどうしようと初めて買う時は不安になるもの。
その点少量パックなら試しやすいので、この機会にいろいろ食べ比べるのも楽しそうですよね。
店舗や日によっても違いますが、牛肉や豚肉など焼肉用にセットになったものが500g1980円ほどで手に入ります。
「高品質なものをお得に」がロピアのモットーなので、良質な肉を買いやすい値段で探している人は、ぜひロピアをのぞいてみてください。
和牛・国産牛専門店「おろちょく」
4つめは、和牛・国産牛専門店「おろちょく
」です。
肉の卸が直営しており、和牛と国産牛を専門に扱っているのが特徴。
そんなおろちょくは、以下にあてはまる人におすすめです！
- いつもより良い肉でバーベキューを楽しみたい人
- 和牛をお手頃な値段で買いたい人
- 肉を宅配してもらいたい人
おろちょくで扱っている肉は、指定生産農家と直接契約したものだけ。こだわりを持って育てられた肉を買うことができます。
おろちょくオリジナルの「絶品ふくなが牛」をはじめ、鹿児島黒牛や曽於さくら牛といったブランド牛をお手頃価格で買えるのも、直接契約しているから。
例えば、鹿児島黒牛はg1,000〜1,300円ほどで販売していることが多いのですが、おろちょくではg950円ほどで販売しています。
また、おろちょくは通販サイトなので、購入した肉は自宅まで届けられます。
10,000円（税込）購入ごとに送料無料になりますが、最初から送料無料になっている商品を選べばよりお得！
厳選された肉がバーベキュー用にセットになっている商品も多数あります。
忙しくて肉を買いに行けない人、いつもより良い肉でバーベキューを楽しみたい人におろちょくはおすすめです。
いつもより良い肉でバーベキューがしたいなら♪
ミートガイ
5つめは、「ミートガイ
」です。
1997年の創業以来、20年以上にわたって肉の通販を行っており、扱っている肉の種類が豊富なのが特徴。
そんなミートガイは、以下にあてはまる人におすすめです！
- いろいろな種類の肉を楽しみたい人
- めずらしい部位の肉を探している人
- 肉を宅配してもらいたい人
ミートガイで取り扱っている商品の数は、なんと400種類以上。
国産牛の扱いはないのですが、そのかわり世界から厳選した肉が多く並んでいます。
牛肉でいえば、オーストラリア産のグラスフェッドビーフをはじめアメリカやニュージーランド産の肉がラインナップ。
注目は、総重量4.75kgで10〜15人分のバーベキューセット17,550円（税込）。
15人で割れば1人あたりの金額は1,170円（税込）とスーパーで買うよりもお得です。
また、豚肉・鶏肉はもちろん、羊肉やワニ・ラクダにうさぎまで、めずらしい肉を多数扱っているのもミートガイの特徴。
「どうやって食べたらいいの？」と迷いますが、食べやすくカットされていたり味付済みのものもあるので、すぐにバーベキューに使うことができますよ。
6,980円（税込）以上の購入で送料無料になるので、少量だけ肉が必要な人も買いやすいですよね。
普通のスーパーに並んでいないめずらしい肉があれば、バーベキューも盛り上がること間違いなし！
いろいろな種類の肉でバーベキューを楽しみたい人は、ミートガイがおすすめです。
希少なお肉を楽しむなら♪
バーベキュー用の肉を買うときの注意点
バーベキュー用の肉を買うときの注意点は2つ。
- 大きめで霜降りでない肉を選ぶこと
- 人数に合わせた量の肉を用意すること
大きめで霜降りでない肉を選ぶ
バーベキュー用の肉は種類もさまざまですが、できるだけ大きめで霜降りでないものを選びましょう。
なぜかというと、自宅のコンロで焼くのと違い、バーベキューは炭火で焼くのが一般的。
炭火は火力が強いため、小さい肉だとすぐに火が通って固くなってしまいます。
また、霜降り肉も焼いたときに脂が網の下に落ちて、火が高く燃え上がってしまうんですね。
せっかくの肉もすすで黒くなってはもったいないもの。
炭火の火力調整はなかなか難しいので、バーベキューに慣れていない人はサイズが大きい肉や赤身の肉を選ぶと上手に焼けますよ。
せっかくなので、いつもは買わないような骨付き肉にチャレンジするのもおすすめ。火力が強いからこそ、外はしっかりと中はジューシーに焼き上げることが可能です。
人数に合わせた量の肉を用意すること
バーベキューでは人数に合わせた量の肉を用意することも大切です。
途中で肉が足りなくなってもなかなかすぐに買いに行けませんし、余ってしまうのももったいないもの。
しかし、肉だけをひたすら食べるのか、焼きそばやお米なども食べるのかで量は変わってきますよね。
基本的な肉の量の目安をまとめたので、ぜひ参考にしてください。
| 肉だけを食べる場合 （1人あたり） | 焼きそばやおにぎりなど主食を足す場合 （1人あたり） | |
|---|---|---|
| 男性 | 300g | 200g |
| 女性 | 200g | 100g |
| こども | 100g | 50～80g |
野菜やフルーツ、一品料理などをさらに足していけば、バーベキューはより充実しますね。
上記で紹介したおろちょくやミートガイでは、肉の他にウインナーやパンなども取り扱っています。
肉を買うのと一緒に、ぜひサイドメニューも注文してみてください。
まとめ
バーベキュー用の肉はどこで買うか、おすすめのお店をまとめました。
一般的なスーパーでもバーベキュー用の肉は売っていますが、品揃えがそこまで充実してないことが多いですよね。
せっかくのバーベキューをとことん楽しむなら、肉は専門店で買うのが一番おすすめ！
近くに専門店がない人も安心してください。
今回紹介した「おろちょく」と「ミートガイ」では、品質にこだわったバーベキュー用の肉を自宅まで届けてくれます。
HPではバーベキューの楽しみ方やおすすめレシピも紹介しているので、これからバーベキューをやる人はぜひチェックしてくださいね。
